Un oraș din Spania își provoacă locuitorii să slăbească 100.000 kg în doi ani

<a href="https://www.recetasderechupete.com/receta-de-pulpo-a-la-gallega-con-patatas/1015/">Pulpo a feira</a>, fel de mancare tipic galician

Pulpo a feira (caracatiță),  mâncare tipică din Galicia. Imageine pe Flickr de demi, CC BY 2.0

În ianuarie 2018, municipiul Narón din Spania, situat în comunitatea autonomă a Galiciei, a lansat o provocare unică pentru locuitorii săi: să slăbească 100.000 kg împreună în doi ani.

După un an, obiectivul părea deja pe cale să se realizeze. Până în februarie 2019, populația pierduse în total 46.000 kg.

Cu o populație de 39.000 de locuitori, fiecare rezident va trebui să piardă în medie 1,5 kg până anul viitor, astfel încât țelul să fie atins. Scopul competiției îl constituie cei 15.000 de rezidenți supraponderali sau obezi – 40 de procente din populația orașului, conform cifrelor furnizate de Serviciul de Sănătate Galician. Organizatorii campaniei speră că acest segment va pierde cel puțin 10 procente din greutate.

Doctorul Carlos Piñero, medicul local care supraveghează proiectul, a declarat pentru Diario de Ferrol:

Desta forma diminuiríase o índice de mortalidade en Narón en 1,5 puntos co que este concello pasaría a rexistrar a mortalidade máis baixa de Galicia, que se situaría entre as mellores de España.

În acest fel, rata mortalității din Naron o să scadă cu 1,5 unități, astfel încât municipiul va înregistra cea mai mică rată a mortalității din Galicia și una dintre cele mai mici din Spania.

Campania, denumită “100.000 Motivos de Peso” [tradusă literar din spaniolă “100.000 Motive ale greutății”], a fost lansată de primarul Marián Ferreiro împreună cu 14 membri ai municipiului Narón pe 25 ianuarie 2018. Primul pas al programului a fost cântărirea tuturor ofițerilor municipiului, care aveau atunci o greutate totală de 1.174,50 kilograme.

În timpul primelor luni, campania a promovat mâncatul sănătos și activitatea fizică regulată, cu ajutorul consiliului municipal, al asociațiilor, al școlilor și al comunității medicale.

Doctorul Piñeiro a spus că a observat că stilul de viață sedentar și obezitatea erau lucruri obișnuite in oraș. Acestea sunt două mari probleme într-o comunitate unde sunt atâtea persoane supraponderale. El spune că până în august 2018 participanții au pierdut, în medie, 2,5 kg pe lună, deși la momentul respectiv nu erau date oficiale valabile. Până atunci, programul avea mai mult de 6.000 de participanți activi.

Pe lângă îmbunătățirea sănătății participanților individuali, există și un câștig economic, deoarece comunitățile sănătoase au cheltuieli mai mici cu sănătatea.

Datorită acestei inițiative, comunitatea orașului Narón a primit Premiul European al Obezității 2018 în categoria Programului Public cu cea mai bună participare. Doctorul Piñero a declarat presei că a observat că ei au câștigat datorită “proiecției publice a unei inițiative colective care reunește lupta cu obezitatea, prevenția și solidaritatea”.

Într-adevăr, inițiativa are un aspect legat de solidaritate. Pentru fiecare kilogram pierdut de participanți, Centrul pentru Solidaritatea Resurselor din Narón va primi o cantitate de alimente neperisabile sau lapte “cu scopul de a stabili condiții de sănătate egale [in cadrul populației]”, așa cum a declarat primarul Marián Ferreiro.

Există, de asemenea, tineri contribuitori, așa cum declară doctorul Piñeiro:

Un grupo de abuelos (…) preguntó qué estaban haciendo en los colegios porque sus nietos se negaban a comer patatas fritas. (…) [Los niños de Narón] son investigadores de su entorno y del tipo de dieta que realiza su familia y de cuánto camina.

Un grup de bunici (…) ne-a întrebat ce am făcut în școli, deoarece nepoții lor refuză să mănânce cartofi prăjiți (…). [Copiii din Naron] cercetează împrejurimile și tipul de dietă pe care familiile lor îl adoptă, precum și cât de mult merg pe jos.

Un accent pe greutate?

Campania a primit și niște critici pentru accentul său pe pierderea greutății – deși doctorul Piñeiro a insistat că acest program este în special concentrat pe promovarea stilului de viața sănătos.

De exemplu, Yolanda Cambra, specializată în inteligența emoțională, spune că obiceiurile sănătoase de viață sunt mult mai importante decât pierderea greutății. Ea a scris pe site:

Pero ¿por qué no llamarla 100.000 motivos de salud? Si centran el interés en adelgazar, están reforzando la idea equivocada que asocia delgadez con salud.

(…) La iniciativa, propuesta por los médicos de los centros de salud, consiste en varios puntos, como:

  • Rutas de caminatas por la naturaleza.
  • Talleres de nutrición.
  • Los hosteleros se suman ofreciendo menús saludables.

Pero esto no es estar a dieta, señores. Comer sano y tener actividad física debería ser el modo de vida de toda la población.

(…) Me parece estupendo que se tomen medidas para que un sobrepeso no llegue a obesidad. Pero utilizar con tanta alegría los términos “kilos” y “dieta para adelgazar” puede conseguir el efecto contrario.

De ce să nu o numim 100.000 de motive pentru sănătate? Când se pune accentul pe pierderea greutății, ei consolidează asocierea greșită între ideea de slab cu ideea de sănătate.

(…) Inițiativa, propusă de medici în centrele de sănătate, constă în câțiva pași:

  • Trasee de mers prin natură.
  • Ateliere de nutriție.
  • Manageri de hotel care promovează meniuri sănătoase.

Dar asta nu înseamna o dietă, oamenilor. Mâncatul sănătos și menținerea stilului de viață activ ar trebui să facă parte din viața întregii populații (…).

Cred că este grozav să vezi măsuri care previn supraponderabilitatea să se transforme în obezitate. Dar folosind termeni veseli precum “kilograme” sau “dietă pentru pierderea greutății” poate avea exact efectul opus.

Între timp, utilizatorii Twitter comentează inițiativele și rezultatele:

Mulțumim. Trebuie să oprim această tragedie.

Narón, o comunitate din Coruña, Spania, și-a propus să piardă 100.000 kilograme în 2 ani. Și se descurcă bine. Puterea Medicinei de Familie și de Comunitate.

Mergi mai mult, mănâncă bine, bucură-te și fă compromisuri.

Istoria se întâmplă acum. @motivosdep

— carlos millan (@magnuspaulusfar) 5 mai 2019

Tweet: Congresul pacienților din @AreaUnoArrixaca. Locuitorii orașului decid să slăbească 100.000 kg în 2 ani. Propunerea vine de la unul dintre doctorii de familie din Narón (Galicia).

Titlul imaginii: “Rezidenții unui oraș decid să slăbească 100.000 kg într-o perioadă de doi ani”.

Începe discuția

Autori, vă rugăm Deconectează-te »

Indicații

  • Toate comentariile sunt verificate de un moderator. Nu trimite comentariul de mai multe ori sau va fi perceput ca fiind spam.
  • Te rugăm să-i tratezi pe ceilalți cu respect. Comentariile care conțin mesaje de ură, sunt obscene sau reprezintă atacuri personale nu vor fi aprobate.